Нельзя пить алкоголь часто и много- это известно, но почему? Или все же он в чем то полезен? Давайте сузим наш вопрос, и разберемся с популярным алкогольным напитком — водкой. Так пить ли водку, по крайней мере не часто, или лучше вообще нет?
В последнее время (начиная с 90-х) отношение к алкоголю изменилось на 180 градусов. И сердце лечит, и сосуды. А как быть с плакатами в советских поликлиниках о вреде алкоголя и бедах от него, которые вдруг куда -то исчезли? Куда испарились эти проблемы? Да никуда они не исчезли. Хотя, алкоголь действительно в чем -то в меру полезен: он немного очищает сосуды, если человек все же не слишком стар.
Все дело в качестве напитка, дозировке и частоте употребления. В любом случае, чтобы получить и эту пользу, доза должна быть маленькой, а спиртной напиток- качественный. Довольно много людей, которые прожили от 80 лет, используя этот метод.
Но прием спиртного даже в малых дозах-затягивает. Что с этим делать, ведь известно, что спиртное- награда для мозга, наркотик. Хотя бы поэтому, алкоголь нельзя пить часто и систематически.
Кроме того, систематическое распитие водки приводит к быстрым и необратимым изменениям в организме. Как именно крепкий алкоголь воздействует на здоровье, рассказывает врач-диетолог Е. Арзамасцев.
Химический состав водки
Состав водки такой: 100 граммов чистой сорокаградусной водки (С2Н5ОН 40% + H2O 60%) содержит: белков и жиров по ноль грамм, углеводов- 0,4 г. Калорийность водки высокая — 237 кКал. Все что есть в водке- это спирт, полученный из растительного сырья. В водке контролируется допустимое содержание сивушных масел, сложных эфиров, щелочей и уксусного альдегида.
По стандарту водка может состоять лишь из воды и спирта (классическая), или быть особой (с добавками. меняющими ее вкус или аромат, но не цвет).
Польза крепкого алкоголя, водки
Это может удивить немало людей, но у водки, кроме отмеченных выше, есть свойства, которые несут пользу. Она борется с бактериями, и поэтому ей при необходимости можно обрабатывать раны и укусы. Крепкий алкоголь воздействует и на грибки.
Алкоголь в малой дозе (рюмка) на непродолжительное время расширяет сосуды. Алкогольные напитки улучшают кровообращение и способны снять головную боль. Если человек заболел, то водка способна действительно согреть. Правда, человек в алкогольном состоянии способен в то же время уснуть, расслабиться и замерзнуть насмерть. Поэтому алкоголь нельзя употреблять перед продолжительной ходьбой при холоде на улице.
Если обтереться крепким алкоголем, то он действительно может снять температуру и ускорить регенерацию тканей организма.
Есть блюда, где используют при их приготовлении водку, например, в ухе. При консервировании овощей также полезна водка как средство от бактерий и устранения нежелательных запахов.
В любом случае, норма водки или крепкого алкоголя в сутки не более: для женщин- 30 г, для мужчин- 50 г.
Нельзя пить алкоголь- вредно
В Беларуси в 2022 году разрешили рекламу алкогольных напитков. Но, алкоголь, как отмечалось выше, вызывает постепенное привыкание, что ведет к невосполнимому ущербу для организма. В желудке при попадании в него водки вырабатываются ферменты, которые с алкоголем (спиртом) разлагают слизистую и стенки желудка. Во время пищеварения может начаться гниение, что развивает гастрит, язву и рак желудка. Спирт в поджелудочной железе вызывает спазмы ее протоков. Поджелудочная железа разбухает, воспаляется и также начинает гнить. Развивается панкреатит. Крепкий алкоголь уничтожает микрофлору, нарушает кровообращение. В слизистой кишечника возникают эрозии, что часто приводит к образованию злокачественных опухолей.
Негативное воздействие крепкого алкоголя оказывается и на печень. Постоянное употребление крепкого алкоголя ведет к гибели клеток печени, постепенно этот орган полностью «изнашивается». Алкогольный гепатит и цирроз печени- часто следствие систематических выпивок. Раньше считалось, что цирроз печени — заболевание мужчин. Однако в последние годы количество страдальцев между полами почти стало равным. Если печень начинает не справляться с ее функциями, то начинают страдать и другие органы: сердце, сосуды и другое.
Крепкий алкоголь поражает и клетки головного мозга. Несколько тысяч нейронов погибает сразу даже при небольшого употребления спиртных напитков. И эти погибшие нейроны уже не восстановятся. (Кстати, у животных их в разы меньше, чем у человека. Сообщается, что например у кошки и собаки их соответственно 250 и 500 миллионов). И вот эти нейроны погибают в мозге — самом важном регулирующем и управляющем органе всего организма. Поэтому нельзя пить алкоголь часто и тем более, много.
Почему человек после приема спиртных напитков пьянеет? Кровь сворачивается и образуются сгустки эритроцитов, которые начинают не проходить сквозь сосуды. В результате ткани начинают ощущать дефицит кислорода. Дефицит кислорода или кислородное голодание мозга (гипоксия) — вызывает опьянение.
Мгновенная реакция на спиртные напитки и нашей нервной системы. Ухудшается зрение и память, нарушается работа вестибулярного аппарата. Спиртное пагубно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Как только спирт попадает в организм, размер сердца увеличивается. На сердце появляются рубцы, которые ведут потом к инфарктам. Спиртное, вначале, расширяет сосуды и способно иногда снизить давление. Но в дальнейшем сосуды после приема спиртного сужаются. Специалисты отмечают, что даже разовый прием крепких спиртных напитков увеличивает давление крови на несколько дней. Мало того, алкоголь вызывает изменения в работе всей сердечно-сосудистой системы, которые необратимы.
Практически любые алкогольные напитки являются провокаторами артериальной гипертензии (синдрома повышения систолического артериального давления в покое). Они нарушают сердечный ритм, очень опасны при ишемической болезни сердца.
Поэтому сторонникам чистки и чистоты сосудов с помощью спирта, следует использовать все же совсем другие методы.
Здесь почти не затронут алкоголизм. Это отдельная тема.
Нельзя пить алкоголь не закусывая
Крепкие спиртные напитки следует обязательно закусывать. Крепкий алкоголь нельзя употреблять голодным. В противном случае это вызовет быстрые проблемы для желудка. Правду говорят, что лучшая закуска для водки — квашеная капуста, соленые огурцы ( маринованные и консервированные), селедка, сало или холодец. Очень хорошо подходят для закуски водки- картошка, бутерброды, салаты и мясо. Нужно употреблять при выпивке и фрукты — лимоны или апельсины, яблоки.
Не закусывайте крепкий алкоголь, водку сладким (конфетамии шоколадом, сладкой ягодой), свежими помидорами, острыми продуктами.
(Фото с сайта: infourok.ru)
Что умерший видел и рассказал после спасения