Тушенка из Могилева с рекордом по сроку хранения уже в продаже на полках магазинов. А у вас есть дома тушенка, хотя бы какая не могилевская? Фу, мы такое не едим, ответят многие. И правда, кто покупал некоторые сорта тушенки, видел там жир, сухожилия и немного мяса. Правда есть и достойные сорта консервированной мясной продукции, которую охотно берут могилевчане и гости региона.
Вот, например, пришел нежданный гость, а чем его угостить, если что ? Один из быстрых вариантов иметь про запас банку тушенки в холодильнике. Макароны с тушенкой, или просто с другим гарниром, ну и на дачу, в путешествие, командировку- тушенка, если она качественная, в самый раз. Проблема чаще всего, одна- срок хранения у них невелик- месяцев- шесть. Есть, например, и исключение- некоторые банки тушенки Березовского мясокомбината имеют срок хранения- три года.
Но вот тушенка из Могилева будет храниться рекордных три с половиной года. Но почему будет? Такая тушенка Могилевского мясокомбината уже есть. 28 октября 2023 на предприятии запущена новенькая с «иголочки» линия по производству мясных консервов. Линия закуплена в России.
Мясная тушенка будет как свиная, так и говяжья. Что важно, продукт точно ориентирован и на экспорт (мясо в продукции только отборных сортов), хотя потребитель видится в первую очередь свой- жители Могилевского региона, а также Беларуси.
Цех по производству консервированной продукции должен занять до четверти объемов производства мясокомбината. кстати. Кстати, предприятие уже вышло на объем производства мясной продукции в 800 тон в месяц.
Мяса много есть не всегда надо? И тут есть решение- тушенка из Могилева будет с мясом и крупами. А также и из диких животных. Экспорт продукции осуществляется — в постсоветские страны, в Китай, и некоторые другие регионы.
Кстати, и если что- Могилевский мясокомбинат имеет собственную огромную откормочную ферму свиней в Славгородском районе области.