Есть люди, у которых постоянная тяга к еде. Как ее преодолеть? Что у этих людей не так?
В поисках ответа на этот вопрос, который больше всего занимает желающих похудеть, послушаем специалиста. Советы дает немецкий профессор д-р Инго Фробезе, он же руководитель института лечебной физкультуры и физической профилактики и реабилитации в Кёльне.
Для того, чтобы похудеть, надо всего -лишь меньше есть. Все это было бы легко, если бы не эта отвратительная тяга к еде. Снова и снова она приводит к тому, что люди, сидящие на диете, стремятся почему -то к жирной и сладкой пище. От тяги к еде вряд ли кто-нибудь сможет защититься.
Но это и не неудивительно: тяга к еде — очень эффективная функция организма по восполнению запасов калорий. Потому что, если в рационе слишком большой дефицит калорий, организм находится в состоянии тревоги: он боится голода.
Как только появляется что-то съедобное, он подает сигнал: ешьте. Его цель — восполнить утерянные запасы энергии и тем самым обеспечить выживание. (Вспомните, как толстеют кошки зимой. Да и что там кошки- люди тоже. Жир нужен— он расходуется, как стратегический резерв организма в критических ситуациях- в случае голода, чтобы организму выжить). Соблазн особенно велик к тем продуктам, которые содержат побольше калорий.
Поэтому тяга к еде при похудении — на самом деле большая проблема, потому что она затрудняет похудание и приводит к потреблению большого количества калорий
Из-за тяги к еде все хорошие решения исчезают, и мы прибегаем к сахару и жирам вместо здоровой пищи. Поэтому важно максимально избегать тяги к еде при похудении. Как это сделать?
Совет 1: не допускайте слишком большого дефицита калорий
Самый важный совет против тяги к еде — не вводить свое тело в состояние тревоги. Организму нужна энергия для поддержания важных функций организма и для обеспечения энергией повседневных проблем. Если вы хотите похудеть, у вас не должно быть более 500 килокалорий ниже или меньше дневной нормы калорий. В таком случае похудение не настолько быстрое, оно занимает немного больше времени, но это более полезно для здоровья. И вы можете лучше и спокойнее поддерживать новый вес тела, поскольку медленная потеря веса также нейтрализует эффект тяги к еде.
Хороший ориентир — это потеря веса от полукилограмма до одного килограмма в неделю.
Совет 2: Ешьте досыта за обедом
По-настоящему полноценное питание также важно для похудения без чувства голода. Обед играет важную роль: завтрак к тому времени переваривается, и теперь организму нужна энергия на вторую половину дня. Если желудок достаточно наполнен и организм получает достаточное количество макро- и микроэлементов, риск тяги к еде также снижается.
Потребляйте богатые питательными веществами и сытные продукты, такие как бобовые, картофель, овсянку, фрукты и нежирное мясо.
Бобовые отличаются высоким содержанием белка. Картофель содержит много клетчатки и богат крахмалом.
Овсянка как цельнозерновой продукт стабилизирует уровень сахара в крови.
Фрукты обеспечивают организм витаминами, минералами и клетчаткой.
Постное мясо обеспечивает организм большим количеством сытных белков и железа.
Если тяга к еде, то совет 3: белок вместо сахара
Если вы хотите похудеть, не испытывая чувства голода, вам следует значительно снизить потребление сахара. Не только потому, что сладкие продукты высококалорийны, но и потому, что сахар вызывает чувство голода.
Спустя короткое время после употребления сахара, например, в виде мороженого, торта или плитки шоколада, возникает риск возникновения тяги к еде. Сахар быстро перерабатывается в организме. Уровень сахара в крови резко повышается после употребления и быстро падает снова — сигнал для мозга, чтобы запросить запасы пищи.
Лучше употреблять в качестве перекуса между приемами пищи продукты, богатые белком, например, несколько орехов, йогурт, вареное яйцо или кусок цельнозернового хлеба с куриной грудкой.
Белок полезен и долговечен и не вызывает скачков сахара в крови, которые подпитывают тягу еде. Кроме того, метаболизм должен работать правильно, чтобы использовать белок: около 20 процентов энергии, которую организм получает от белка, необходимо для обработки.
Если вы чувствуете себя немного голоднее, можно сочетать протеин с цельнозерновыми продуктами, такими как ломтик цельнозернового хлеба или мюсли. Сложные углеводы, содержащиеся в цельнозерновых продуктах, медленно усваиваются организмом, что предотвращает неконтролируемую тягу к еде.
Совет 4: упражнения вместо еды
Физические упражнения — важный фактор потери веса. Движение не просто сжигает энергию. Упражнения способствуют наращиванию мышечной массы, а мышечная ткань сжигает калории, даже когда вы отдыхаете. Это означает: чем больше у тела мышечной массы, тем больше дополнительных калорий оно сжигает.
Кроме того, во время упражнений организм выделяет гормоны счастья, которые подавляют чувство голода. Упражнения также снимают стресс. Так что спорт — маленькая волшебная палочка против непопулярных килограммов. Совет: те, кто склонен есть в состоянии стресса, разочарования, грусти или скуки, могут использовать упражнения для облегчения эмоционального переедания.
Совет № 5 против голода: кофе в промежутках
Если после полудня вы устали и проголодались, у вас тяга к еде- можно обойтись чашкой кофе или зеленого чая. Оба напитка содержат кофеин. Кофеин стимулирует обмен веществ, повышает бдительность и снижает чувство голода. Рекомендуется выпивать не более трех-четырех чашек кофе в день. В случае сердечно-сосудистых заболеваний следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Кстати: с подсластителями следует соблюдать осторожность. Сами по себе подсластители не содержат калорий и поэтому кажутся подходящими кандидатами для целей похудения. Но есть люди, которые сообщают о пристрастии к употреблению их после… употребления подсластилей. Одно из возможных объяснений состоит в том, что сладкий вкус подсластителя означает, что организм ожидает сахара, а когда он не приходит, развивается тяга опять таки к сладкому и еде вообще.
Кроме того, подсластители могут оказывать слабительное действие при употреблении в больших количествах. Лучше вместо них что-нибудь: молоко или альтернатива молоку в кофе или чае.
Кстати, в теме меры в приеме пищи следует упомянуть и роль алкоголя. Употребление алкогольных напитков во время еды, особенно крепких, стимулирует аппетит и приводит к бесконтрольному приему пищи и перееданию.
Школьное питание в Могилеве по -новому
1980-е в Могилеве: как купить мясо, пиво в Могилеве по блату